Курица с грибами в сливках

[Iris_]

Ингредиенты:

IMG_0876.JPG

- куриное филе — около 1 кг
- шампиньоны — 7-8 шт.
- сливки 10 % — 350 мл
- чеснок 3-4 зубчика
- сыр 200-300 г
- зелень
- прованские травы (совсем немного)

Приготовление:

Филе курицы режем крупными кусочками, грибы «пластинками». Курицу и грибы кладем в сковороду и обжариваем на сливочном масле.

IMG_0881.JPG

Пока жарится курица и грибы готовим сливки. В глубокой тарелке давим чеснок, трем туда сыр, добавляем мелко порезанную зелень, заливаем сливками, добавляем немного прованских трав и перемешиваем.

IMG_0878.JPG

IMG_0880.JPG

Как потушилась курица и грибы, сливаем от них выделившийся сок (не весь а так чтобы еще осталось немного на ваше усмотрение) и заливаем туда наши сливки, тушим на маленьком огне еще минут 10.

IMG_0883.JPG

У нас на гарнир был молодой картофель. Приятного аппетита

IMG_0895.JPG

[Dorfa]

Спасибо за рецепт,попробую))

[Lanageyt]

Спасибо!!! С прованскими травами всегда всё мммм, какое вкусное, так что сохраняю рецепт)))