–ейтинг@Mail.ru

КТО ЧТО ГОТОВИЛ НА НОВЫЙ ГОД?

Re: КТО ЧТО ГОТОВИЛ НА НОВЫЙ ГОД?

Сообщение Настенькa » 11.02.2014 21:20

Мы готовили ВКУСнейший салат из пророщенной сои с креветками.
Нет, не сфотографировали. Но "исчез" салат с новогоднего стола весьма быстро :D
Нам понадобится:
400 - 500 г пророщенной сои
150 г свежих (т. е. зелёных)) креветок
соль
специи
укроп
растительное масло
кунжутное семя
и Ваши 30 минут времени :)
Начинаем:

Заливаем кипятком соевые бобы на 5-7 минут.
Поджариваем кунжутные семечки
Креветки "доводим" до красноты :oops:

Сливаем воду с соевых бобов.
Смешиваем с креветками и кунжутными семечками в сковородке,
греем всех вместе ;)
Добавляем немного растительного масла (БЕЗ запаха!)
По-вкусу (и Вашему желанию) - соевый соус.
Немного соли.
Красный сладкий перец (молотый)
По-желанию - красный острый перец.

ВСЁ!! Салат наш готов!
Можно "поглощать" горячим (что мне более по вкусу), можно холодным ))
Приятного аппетита вам! :)

PS. Салат можете приготовить без креветок. (Вариант для вегетарианцев ;) )
Удачи!
Слышу, кто-то ходит в шкафу… Открываю — а там платья из моды выходят…
Аватара пользователя
Настенькa
 
Сообщения: 190
Зарегистрирован: 26.05.2012 00:07
Откуда: Москва
Профиль на сайте: http://burdastyle.ru/users/view/12576

Re: КТО ЧТО ГОТОВИЛ НА НОВЫЙ ГОД?

Сообщение nashik » 12.02.2014 03:51

Салат "Новогодняя подкова". Состав: филе куриное, картофель, грибы, лук, яйца, морковь, майонез.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Самое важное в женской одежде – женщина, которая ее носит. (Ив Сен-Лоран)
Аватара пользователя
nashik
 
Сообщения: 43
Зарегистрирован: 30.06.2012 00:24
Откуда: Украина Харьков

Re: МИНИ-КОНКУРС: КТО ЧТО ГОТОВИЛ НА НОВЫЙ ГОД

Сообщение Истратова » 12.02.2014 11:08

Я готовила очень вкусное мясо. Сразу оговорюсь - рецепт не мой, дома воспроизводила его по памяти, итак:
свинина вырезка
бекон
соль, специи на свой вкус
наршараб (гранатовый соус)
пропорции зависят от количества мяса. Вырезку режем на кусочки шириной 1,5-2 см, солим, добавляем специи, заливаем гранатовым соусом - оставляем на 3-4 часа. Потом, замаринованное мясо, каждый кусочек обернуть в бекон, выложить в форму и запечь в хорошо разогретой духовке примерно 30-40 мин. Если бекон не очень жирный на противень можно добавить немного масла, я полила мясо соусом, в котором оно мариновалось. Это не самый дешевый но очень простой и вкусный рецепт. Приятного аппетита.
Истратова
 
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 20.07.2012 21:07

Re: МИНИ-КОНКУРС: КТО ЧТО ГОТОВИЛ НА НОВЫЙ ГОД

Сообщение natalisorel » 12.02.2014 13:24

Я обожаю салаты, люблю готовить разные, одни ищу в своих записных книжках, другие придумываю сама, а некоторые передаются от мамы. К Новогоднему столу 2014 года, конечно, требовался салат "Лошадка". Для приготовления салата необходимы:
Курица - 1 шт,
шампиньоны - 500 грамм,
морковка - 4 шт.,
лук - 4 шт.,
картофель - 5 шт,
5 яиц, майонез.
Курицу, морковку и картофель отвариваю, мою варю 20 минут шампиньоны, потом мелко режу и ложу на сковородку, поджариваю с луком. Варю яйца. Курочку режу кусочками, и выкладываю на тарелку в виде головы лошадки, потом все выкладываю по очередности смазывая слоями майонеза картофель, шампиньоны, яйца, морковку выкладываю в конце, а сверху с помощью маслин делаю глазки с ресничками, мордочку выкладываю яичным желтком, гриву протертым сыром, зеленый горошек на шею.
Вот такая Лошадка получилась, можно вместо курочки положить селедку, будет также очень вкусно.
Желаю Вам счастья
Аватара пользователя
natalisorel
 
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 01.06.2012 18:18

Re: МИНИ-КОНКУРС: КТО ЧТО ГОТОВИЛ НА НОВЫЙ ГОД

Сообщение natalisorel » 12.02.2014 13:29

Фото0373.jpg
Наконец то смогла вставить фото салата Лошадка :lol:
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Желаю Вам счастья
Аватара пользователя
natalisorel
 
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 01.06.2012 18:18

Re: МИНИ-КОНКУРС: КТО ЧТО ГОТОВИЛ НА НОВЫЙ ГОД

Сообщение Истратова » 12.02.2014 13:53

Еще закуску готовила....
слабо соленая семга (1 упаковка) примерно 300гр.
сладкое яблоко
зеленый лук
майонез
Семгу, яблоко и лук порезать, заправить майонезом.
Подавать в порционных корзиночках или тортинках (покупала готовые, из тонкого теста). Набор продуктов странный, но закуска получается вкусной.
Истратова
 
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 20.07.2012 21:07

Re: КТО ЧТО ГОТОВИЛ НА НОВЫЙ ГОД?

Сообщение mama42rus » 12.02.2014 14:07

Готовила салат слоеный:
300 гр. куриного филе (отварить и мелко порезать)
1 луковица (порезать мелко)
5 яиц (отварить и натереть на крупной терке)
1 ст. чернослива (порезать. но не слишком мелко)
1 ст. грецких орехов (порубить; можно орехов и поменьше)
ну и майонез (куда же без него).
Выкладываем слоями, мясо, лук, яйца, чернослив, орехи, каждый слой промазать майонезом.
Украшала чипсами, зеленью и помидорками.
P1013856.JPG

А это торт, но он сделан если честно из магазинных шоколадных коржей прослоен, кремом из сгущенки и масла с бананами. тут весь цимус был во внешнем виде
торт куриный.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
mama42rus
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 14.11.2013 21:22

Re: МИНИ-КОНКУРС: КТО ЧТО ГОТОВИЛ НА НОВЫЙ ГОД

Сообщение konffetka » 12.02.2014 14:35

Какая симпатичная лошадка получилась! :D
Настя
Аватара пользователя
konffetka
 
Сообщения: 183
Зарегистрирован: 24.05.2012 21:55

Re: КТО ЧТО ГОТОВИЛ НА НОВЫЙ ГОД?

Сообщение Ktancha2 » 12.02.2014 17:00

Юлия Деканова писал(а):
Ktancha2 писал(а):как вставить фотографию, не соображу.Помогите

Добрый вечер!
Через радикал, например. Там загрузить, а сюда ссылочку на картинку вставить кликнув на IMG над рамкой с Вашим сообщением.
здравствуйте, Елена. Скажите. а почему нет просмотров моей страницы. хотя у других женщин посмотрели страницу с выложенными фотографиями и рецептами многие форумчанки. Я что, неправильно загрузила?
Ktancha2
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 11.12.2012 11:04

Re: КТО ЧТО ГОТОВИЛ НА НОВЫЙ ГОД?

Сообщение Ktancha2 » 12.02.2014 17:02

Елена 09 писал(а):Как вставить в сообщение картинку смотрите мой пост здесь
viewtopic.php?f=1&t=104&start=20
здравствуйте, Елена. Скажите. а почему нет просмотров моей страницы. хотя у других женщин посмотрели страницу с выложенными фотографиями и рецептами многие форумчанки. Я что, неправильно загрузила?
Ktancha2
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 11.12.2012 11:04

Пред.След.

Вернуться в Кулинария