Обожаю салаты.Хочу поделиться одним из них.Новый год мой любимый праздник и поэтому всем диетам можно сказать "прощай"
1.Рецепт моего "Морского" салата.
1слой - креветки (крабовое мясо) мелко порезать
2 слой -огурцы маринованные мелко порезать
3 слой -белок натереть на терке
4 слой -кальмары отварные порезать соломкой
5 слой -лук репчатый мелко порезать
6 слой - желток натереть на терке
7 слой - красная рыба (семга,форель) порезать
8 слой -сыр натереть на терке
9 слой -креветки
Каждый слой смазать майонезом кроме последнего
2. Жульен в тарталетках.
Тарталетки готовые.Обжарить грибы, лук.Добавить сметану(по желанию, кто как любит, можно добавить курицу).Смесь переложить в тарталетки. Посыпать тертым сыром и перед подачей на стол поставить в микроволновку, чтобы сыр расплавился.А самое удивительно здесь,что это блюдо можно готовить и на даче, и на работе(если предстоит день рождение),потому что все заготовки можно сделать дома,а в отсутствии микроволновки можно просто горячую смесь разложить в тарталетки и сверху посыпать сыром. Сыр расплавиться тут же.Приятного аппетита!