Burdastyle.ru форум

Добрый день! Америку, конечно, я никому не открою , все предельно просто! Но даже самым обычным блюдом возможно удивить, если подать его по новому! Мне эта идея очень понравилась!



Ингредиенты:

500 гр филе свинины
1 головка репчатого лука
половинка лимона
1 ч. ложка горчицы
соль, перец
50 гр муки для обваливания
50 гр растительного масла для жарки

Приготовление:

Филе свинины не сильно отбить молоточком.
Посолить и поперчить.





Надрезать филе на три полоски.



Заплести косичку и зацепить зубочисткой.



Лук почистить и порезать полукольцами.
Положить в чашку и размять, чтобы вышел сок.
Добавить к нему горчицу и порезанную половинку лимона.
Перемешать и обложить маринадом косички.
Дать постоять 30-40 минут.
Обвалять косички в муке.
Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон до готовности.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир и удалить зубочистки.
Подавать с любым гарниром или овощами.
Приятного аппетита

Спасибо вам за рецепт) На один раз можно приготовить, но точно не каждый день радовать своего мужа такими кулинарными изысками

Ух ты ! действительно, и просто, и необычно! Еддинственный вопрос: а по сколько минут нужно жарить такие косички, и без крышки? Спасибо за идею!

Офигеть. Надо попробовать так приготовить. Мастеру респект.

Спасибо за идею

Красиво как получилось у вас )
Ресторанная подача )