–ейтинг@Mail.ru

Мясной рулет

Мясной рулет

Сообщение Iris_ » 27.03.2014 21:04

Добрый вечер!
Девочки рецепт для тех, кому надоели котлеты :D :D :D

Ингредиенты:

- фарш 400 гр
- 6 яиц
- хлеб
- молоко или сливки
- лук репчатый
- лук зеленый
- сливочное масло

Приготовление:

- фарш готовим как на котлетки: соединяем фарш, прокрученный лук, хлеб, 1 яйцо, немного молока (сливки), соль, перец

IMG_1069.JPG


- 5 яиц отварить, порезать
- лук зеленый мелко порезать, соединить с яйцами

IMG_1071.JPG


- сливочное масло растопить и влить в яично-луковую смесь

IMG_1072.JPG


- добавить соль по вкусу
- противень застелить фольгой и разложить на ней фарш тонким слоем

IMG_1070.JPG


- сверху выкладываем начинку и закручиваем рулет

IMG_1073.JPG


IMG_1075.JPG

- запекать 30-40 мин, раскрыть фольгу и запекать еще минут 5 (чтобы подрумянился)

IMG_1078.JPG


Приятного аппетита!
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Iris_
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 11.10.2012 14:57

Вернуться в Кулинария