Добрый вечер!
Девочки рецепт для тех, кому надоели котлеты
Ингредиенты:
- фарш 400 гр
- 6 яиц
- хлеб
- молоко или сливки
- лук репчатый
- лук зеленый
- сливочное масло
Приготовление:
- фарш готовим как на котлетки: соединяем фарш, прокрученный лук, хлеб, 1 яйцо, немного молока (сливки), соль, перец
- 5 яиц отварить, порезать
- лук зеленый мелко порезать, соединить с яйцами
- сливочное масло растопить и влить в яично-луковую смесь
- добавить соль по вкусу
- противень застелить фольгой и разложить на ней фарш тонким слоем
- сверху выкладываем начинку и закручиваем рулет
- запекать 30-40 мин, раскрыть фольгу и запекать еще минут 5 (чтобы подрумянился)
Приятного аппетита!